鬼崎産初摘み 厳選新のり「奏」

愛知県鬼崎産初摘みのりの中でも最上級ランクの“のり”を、旨味・香り・色艶・食感のすべての要素にこだわり、生産者、摘み採られた日にち等でさらに厳選。とろけるような食感、濃い旨味、磯の香りが口の中で広がる初摘みのりの特徴を最大限に生かした二度焼きで焼き上げた、限定で予約販売のみの取り扱いとなる、こだわりにこだわり抜いた至極の焼のりです。繊細でやわらかな初摘みのりを最高の味、香り、艶を引き出して仕上げるために、仕分けや袋詰めも丁寧に手作業でおこないます。最高の“のり”に頑固にこだわる山ヨ榊󠄀原商店の最上級品が「奏」です。